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潜江龙虾城复市 外卖为主恢复堂食

时间:2020-05-21 09:36    点击: 次    来源:未知    作者:admin - 小 + 大

  湖北日报讯(记者彭磊)4月1日,作为潜江龙虾美食地标的中国潜江生态龙虾城正式复市,10余家餐饮店悉数开门营业。复市首日,消费者主要以网络订餐用户为主,但也有少量消费者进店就餐。

  12时,在龙虾城虾皇总店门前,随着简短的舞龙表演和手机摇奖活动结束,潜江生态龙虾城正式复市。

  在虾皇、味道工厂等餐饮店,消费者在完成体温检测后可进店就餐。湖北日报全媒记者看见,多家堂食顾客未超过10桌。

  “楚虾王”味道工厂公司董事长章登华表示,受疫情影响加之复市正值午餐时间,当天堂食顾客较去年同期减少40%以上。

  堂食人数减少,网络外卖却成为餐饮店新增长点。在味道工厂店一角,成堆摆放着两人高的包装盒,不停地打包熟食虾。这些熟食虾,主要供往城区网络订餐用户。

  章登华表示,今年,龙虾城各餐饮店熟食虾价格由去年168元/份下调为158元/份,而网络下单的熟食虾仍为168元/份。眼下,同城配送熟食虾超过堂食,成为餐饮店主要盈利点。

  潜江市烹饪酒店行业协会会长张国安称,目前潜江龙虾餐饮店以供应本地市场为主,相信随着疫情结束,将有更多外地食客尝鲜潜江龙虾。

  中国潜江生态龙虾城位于潜江火车站附近,是以潜江龙虾文化为主题,集生态度假旅游、龙虾美食、文化展示、娱乐购物为一体的生态旅游综合体。

本文由潜江新闻网编辑

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